(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Zapečená rajčata s nivou a mozzarellou + bageta
Potřebné ingredience
4-5 rajčat / kousek nivy / 1 balení mozzarelly / bylinková sůl / koření na pizzu nebo mix bylinek, kdo má, tak bazalku / olivový olej
Postup přípravy
Rajčata nakrájím na kolečka. Do skleněné zapékací mísy, vymazané olivovým olejem, vyplním dno plátky rajčat. Na každé kolečko jsem dala kousek nivy, vše lehce okořenila solí a kořením na pizzu. Poklademe další vrstvu rajčat, na kolečka rozložíme opět nivu, okořeníme a vložíme do trouby. Pečeme na cca 170°C, asi 20 minut, pak na povrch rozprostřeme nakrájenou mozzarellu a dopečeme. Ke konci jsem na chvíli zapnula gril, nebo kdo nemá, tak horní pečení a sýr dostal jemnou krustu...není to však nutné...
Podáváme s bagetou. Rajčata pustila šťávu, která se s kořením parádně spojila a spolu s bagetou chutnalo vše delikatesně..
Podáváme s bagetou. Rajčata pustila šťávu, která se s kořením parádně spojila a spolu s bagetou chutnalo vše delikatesně..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tetakniha
(upraveno)
5. 8. 2014, 19:39
Nějak se nám letos urodila a hledám recepty, ten Váš vypadá velmi zajímavě, vyzkouším ho, díky za recept